みなさんこんにちは、やたがらすのつぶやきへようこそ！
今回はJAL国際線ファーストクラスラウンジでいただいたお寿司について、つぶやきます！
ご存じの通り（?）当初JGC修行の記録・紹介から始まった当ブログ。2021年にもダイヤモンド修行を実施し、JAL国際線搭乗の際には、ファーストクラスラウンジを利用する権利を獲得することができました。
しかしそれも2023年3月までのお話。4月からは平JGCに降格したためファーストクラスラウンジは使えなくなってしまいました…
そんな降格前に、どうしてもファーストクラスラウンジに入りたい、そして名物のお寿司を食べたい！ということで、そのためだけに、3月国際線に乗ってきました。その時に食べたお寿司をご紹介しますよ！
羽田空港のJAL国際線ファーストクラスラウンジでは寿司が食べられる！一部界隈では有名な話ですが、2023年3月の際には、数日替わりで寿司ネタ2種類にと、厚焼き玉子が用意されていました（ベジタブルロールもあります）。
今回私が訪れていた際に提供されていたのはこちら！
真ん中は日本海側の富山や金沢、鳥取なんかで有名な超高級なおさかな、のどぐろの炙り！いきなりこんなのが出てくるなんて！
定番どころのサーモンやらなんやらでなくのどぐろ！
JALのこだわりが垣間見れます。
そして左は皆様お馴染み、本マグロの赤身でございます。
しかし、何処か雰囲気が違うような…
JALの鶴丸のように真っ赤に輝く身に魅了されます。
そう、実はただの赤身ではなく、天身（てんみ）というところ。初めて知りました。
とにかく食べてみると、脂っこくないしっかりした旨みに、そして驚くほどの柔らかさ！
なんだこれは、知ってるマグロと違う！！！
さて天身とは何なのかというと、マグロの赤身の中でも背骨の近くにある極希少な部位なんだそう。色も濃く、そして赤身の中でも値段も高い、まさに特上の赤身だということです。
なるほど、定番のマグロでも高級どころを狙ってくるあたり、やはりJALは只者ではありませんね笑
さあ、次ファーストクラスラウンジを利用できるときは、どんな寿司ネタが用意されているのだろうか！ワクワクは尽きません。
以上、やたがらすのつぶやきでした！
（他にもラウンジで食べたり飲んだものをもう少しだけギャラリーに…）
